Растениеводство

Чечевица

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Чечевица — важная продовольственная культура. В семенах ее содержится (в %): белка — до 36 (в среднем 30,4), жира — около 2, БЭВ — 60, золы — 2,5—4,5, клетчатки — 2,5—4,9. По содержанию белка и разваримости семян чечевица превосходит горох, нут, чину и фасоль. Особенно ценится крупносемянная чечевица. Мелкосемянная чечевица в размолотом виде — хороший концентрированный корм для крупного рогатого скота, свиней, овец и...

Подробнее...

Кострец безостый

Кострец безостый (Bromus inermis Leyss.) — корневищное растение. Глубоко проникающая корневая система, высокая засухоустойчивость и зимостойкость обусловливают его долговечность и высокую продуктивность. Возделывают кострец на сено и как пастбищное растение. Дает высокие урожаи в травосмеси с люцерной. В чистых посевах хорошо выдерживает близкое стояние грунтовых вод и затопление, поэтому в лесостепных...

Подробнее...

Пшеница

Это наиболее ценная и самая распространенная на земном шаре зерновая продовольственная культура. Более половины населения Земли используют в пищу ее зерно. Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми качествами и по питательности и переваримости превосходит хлеб из муки всех других зерновых культур. В 100 г пшеничного хлеба содержится 245— 255 ккал, а в 100 г макарон и манной крупы — 355—358 ккал.

В зерне...

Подробнее...

Брюква

Ботанические и биологические особенности. Брюква (Brassica napus L., ssp. rapifera Metzger — двулетнее растение семейства крестоцветные, или капустные (Brassicaceae).

В первый год жизни при высеве семян образуются корнеплоды плоско-округлой или округлой формы с плотной мякотью желтого или белого цвета и листья темно-зеленого цвета, гладкие, с восковым налетом. На второй год при высадке корнеплода образуются ветвящиеся стебли...

Подробнее...

Горох

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Горох возделывают главным образом как продовольственную культуру. Семена его содержат до 26% белка, отличаются хорошей разваримостью и высокими вкусовыми качествами. В зеленом горошке и недозрелых бобах (овощные сорта) гороха, используемых в консервной промышленности, содержится до 25—30% сахара, много солей и витаминов (А, В1, В2, С).

Гороховую муку используют как концентрат для животных, а горохово -...

Подробнее...

Кормовые культуры

Кормовыми культурами занята огромная площадь пашни (в 1988 г. — 73,6 млн. га). С этих угодий колхозы и совхозы страны заготовляют более 70% кормов, а в районах с высокой распаханностью сельскохозяйственных угодий — до 90—95%.

По зоотехническим нормам 1 корм. ед. должна содержать 110—115 г переваримого протеина, фактически же его содержится 87 г. Вот почему решению проблемы кормового белка придается такое большое...

Подробнее...

Влияние условий среды на развитие растений

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Культурные растения развиваются в непрерывно изменяющихся условиях среды — суточные и сезонные колебания освещения, температуры, влажности почвы и воздуха, а также колебания в содержании усвояемых элементов питания в почве и др.

Главное значение придается питанию растений. Его основные составляющие — водный режим, корневое питание и фотосинтез. Элементы корневого питания могут эффективно...

Подробнее...

You are here