Растениеводство

Кунжут

В семенах кунжута содержится (в %): масла — 48—63, белка— 16,3—19, растворимых углеводов—15,7—17,5. Кунжутное (сезамовое) масло — одно из лучших пищевых масел, приближающееся по вкусу к оливковому (йодное число 103—112). Добытое холодным способом масло имеет светло-желтый цвет, отличный вкус и лишено запаха. Используется для приготовления кондитерских изделий, лучших консервов и маргарина, а также для медицинских...

Подробнее...

Физиология покоящегося семени

Семя — живой организм, основные жизненные функции (дыхание, изменение влажности и химического состава, послеуборочное дозревание и др.) не затухают в нем даже в состоянии покоя. Относительным покоем в жизни семян характеризуется период от созревания и уборки до посева и прорастания их в поле.

Дыхание семян. Созревшее семя дышит, расходуя при этом сухое вещество (главным образом углеводы) и выделяя...

Подробнее...

Уборка зерновых бобовых культур

Для этой группы культур характерны неравномерность и растянутость созревания семян, склонность к растрескиванию плодов (бобов) и осыпаемости при перестое, способность выполненных, но не созревших семян дозревать в валках, низкое расположение плодов на стеблях, сильное полегание растений при созревании, а также значительная повреждаемость семян при обмолоте. Все это затрудняет проведение уборки...

Подробнее...

Устойчивость к болезням и вредителям

Ущерб, наносимый сельскому хозяйству болезнями и вредителями, огромен, поэтому выведение устойчивых сортов — одна из наиболее актуальных проблем современной селекции.

Устойчивость или восприимчивость растений — следствие взаимодействия двух генотипов (растения и патогена), следовательно, и эволюция их идет сопряженно. Устойчивость растения определяется различными факторами: ритмом роста и...

Подробнее...

Кормовая свекла

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Ботанические и биологические особенности. Кормовая свекла (Beta vulgaris L. v. crassa) из семейства маревые (Chenopodiaceae) — двулетнее растение, по многим морфологическим и биологическим признакам близкое к сахарной свекле. В первый год жизни свекла образует корнеплод и розетку листьев, на второй год после высадки корнеплода в грунт — стебли с листьями и цветками. Двухлетний цикл развития завершается плодоношением —...

Подробнее...

Организация и техника селекционного процесса

Схема селекционного процесса у самоопылителей включает следующие 'питомники: 1) коллекционный; 2) гибридный, где изучают расщепляющиеся гибриды и мутанты ранних поколений; 3) селекционный, где проводят первую оценку элитных растений по потомству; 4) контрольный; 5) предварительное сортоиспытание; 6) станционное конкурсное сортоиспытание. Постепенно при движении селекционных материалов по этой схеме...

Подробнее...

Семеноводство

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 
Семеноводство — отрасль сельскохозяйственного производства, в задачу которой входит размножение семян районированных и перспективных сортов и гибридов в количествах, необходимых для производства, при сохранении или даже улучшении их высоких посевных, сортовых качеств и урожайных свойств. Без хорошо налаженного семеноводства не может быть высокопродуктивного, интенсивного хозяйства. Плохое...

Подробнее...

You are here