Растениеводство

Донник

В культуре распространены два вида донника — белый (Меlilotus albus Desr.) и желтый (М. officinalis Desr.), представленные в основном двулетними формами (встречаются и однолетние).

Донник белый (рис. 54) возделывают на больших площадях, чем донник желтый, который содержит повышенное количество кумарина — алкалоида, придающего ему сильный запах.

По засухоустойчивости и зимостойкости донник превосходит люцерну и эспарцет...

Подробнее...

Однолетние травы

Однолетние кормовые травы относятся к двум ботаническим семействам: бобовые и мятликовые. Из бобовых трав наибольшее значение имеют вика яровая, вика озимая, сераделла, однолетние виды клевера, а из мятликовых — суданская трава, могар, райграс однолетний. В 1987 г. площадь посева однолетних трав составляла 19,3 млн. га.

Житняк

Житняк принадлежит к числу наиболее ценных кормовых растений степей и полупустынь Заволжья. Северного Казахстана Западной Сибири, Он отличается высокой засухоустойчивостью, зимостойкостью и долговечностью (10—12 лет). В засушливых степных районах его возделывают в смеси с люцерной.

Наиболее распространен житняк ширококолосый гребневидный (Agropyron pectiniforme Roem. et Schult.); узкоколосый житняк сибирский, или...

Подробнее...

Горчица сизая (сарептская)

В семенах горчицы сизой содержится от 34 до 47% масла (йодное число 92—119), широко используемого в консервной, кондитерской, фармацевтической, текстильной и мыловаренной промышленности, а также в хлебопечении и для изготовления маргарина. Из горчичного жмыха вырабатывают столовую горчицу, горчичники, фитин и получают эфирное масло. На корм скоту его не используют. Качество горчичного порошка определяется...

Подробнее...

Чина

Семена чины (зубка, углового гороха) употребляют в пищу (главным образом сорта с крупными белыми семенами). Они имеют высокую питательную ценность: белковых веществ в них содержится 23—34%, углеводов — 24—45, жира — 0,5—0,7, клетчатки — 4—4,5, золы — 2,5—3%. Масса 1000 семян 150—200 г. По вкусовым качествам и разваримости семена чины несколько уступают гороху и чечевице. Используют их для изготовления растительного...

Подробнее...

Значение сорта и история селекции

В увеличении урожайности важное место принадлежит агротехнике, но сама урожайность в значительной мере определяется наследственными хозяйственно-биологическими свойствами сортов. Замена старых сортов новыми нередко обеспечивает повышение урожайности на 10—40%. Ценные свойства новых сортов позволяют лучше использовать другие факторы производства — агротехнику, удобрение и т. д. Такой эффект...

Подробнее...

Основы семеноведения

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Как наука о семенах семеноведение возникло в 70-х годах прошлого столетия, когда раздел ботаники, изучавший семена как органы размножения растений, выделился в самостоятельный отдел растениеводства — сельскохозяйственное семеноведение, изучающий семена как посевной материал. В связи с тем, что семена являются не только одним из основных средств сельскохозяйственного производства, но и объектом...

Подробнее...

You are here