Ошибка
  • Plugin mavikThumbnails needs library GD2

СИСТЕМА СОДЕРЖАНИЯ МЕЖДУРЯДИЙ

Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

Уходом за плодоносящим садом решаются следующие задачи: создание наиболее благоприятных условий для хорошего развития корневой системы; получение достаточно сильных вегетативных приростов; продление периода полного плодоношения, ликвидация периодичности плодоношения; получение высоких урожаев при хороших товарных качествах продукции; повышение зимостойкости плодоносящих растений. Успешное выполнение поставленных задач всецело зависит от правильной агротехники. Основу высокой агротехники ухода за плодоносящим садом составляют: система содержания почвы, уход за урожаем, обрезка, борьба с болезнями и вредителями.

Под системой содержания почвы понимается комплекс агротехнических мероприятий — способы содержания почвы в садах, правильная ее обработка, внесение органических и минеральных удобрений, орошение. Система содержания междурядий в саду должна соответствовать биологическим особенностям растений с применением максимальной механизации трудоемких процессов по уходу за насаждениями.

Основными задачами системы ухода за почвой являются улучшение физических и химических свойств почвы, повышение ее плодородия.

Содержание почвы под паром. Способ содержания почвы под паром практикуется в двух вариантах: черный пар и черный пар с посевом сидератов.

Черный пар. При черном паре почва в междурядьях сада содержится в чистом и. рыхлом состоянии, что достигается многократным рыхлением в летний период. Положительные стороны содержания сада под черным паром: 1) сохранение влаги в почве, 2) улучшение воздушного и теплового режима, 3) активизация микробиологической деятельности, 4) борьба с сорняками. По сравнению с другими способами влажность почвы в пару выше не только во влажный, но и в сухой год, причем наибольшая разница проявляется в весенний и летний периоды.

Однако содержание почвы под черным паром имеет ряд недостатков: 1) снижается плодородие почвы, 2) затягивается вегетация плодовых растений (в районах сильного увлажнения), 3) снижаются товарные качества плодов (окраска, лежкость), 4) условия жизни растений отдаляются от природных.

Поэтому пар, вводимый на 1—2 года, полезен для сада; более длительное содержание почвы под черным паром отрицательно сказывается на урожае плодовых растений.

Черный пар с посевом сидератов. По этому способу междурядья сада с весны до середины лета (когда потребность во влаге и питательных веществах у деревьев особенно велика) содержат под черным паром, а затем до осени (когда избыток влаги отрицательно отражается на подготовке плодовых растений к зиме) занимают сидератами.

Растения-сидераты, используемые на зеленое удобрение, должны отвечать следующим требованиям: 1) иметь быстрый и дружный рост, 2) наращивать большую зеленую массу к моменту запахивания, 3) быть медоносами, 4) способствовать мобилизации основных питательных веществ в почвенном растворе.

В условиях избыточного увлажнения (Северо-Запад, Прибалтика и др.) сидерационные культуры высевают начиная с первой половины июля и кончая первой половиной августа; в условиях недостаточного увлажнения (южные районы) — в августе — сентябре (в неорошаемых районах — после выпадения осадков). Нормы высева семян приведены в табл. 16. Запахивают сидераты на юге и в районах с неустойчивым снежным покровом весной (зимой они задерживают снег), в остальных зонах — осенью.

Паро-сидеральный способ содержания имеет следующие положительные стороны: 1) происходит накопление органических веществ в почве, 2) сохраняется влага в почве в период активного роста и удаляется излишняя влага из почвы в период затухающего роста растений, 3) улучшаются товарные качества плодов (окраска, лежкость).

За период своего роста сидераты наращивают большую зеленую массу, урожай которой нередко достигает 200—300 ц/га. Запашка этой массы равноценна внесению 15—20 т навоза. Использование посевов бобовых растений, способных усваивать азот из атмосферы воздуха, увеличивает ценность зеленого удобрения. Бобовые растения дают больше зеленой массы, если в почву вносят фосфорно-калийные удобрения.

Однако паро-сидеральный способ содержания почвы не полностью, а только частично устраняет недостатки, присущие черному пару. Практика показала, что при систематическом внесении органических и минеральных удобрений этот способ содержания почвы является лучшим. Особенно он перспективен в северной подзолистой зоне, почва которой отличается слабым плодородием. В орошаемых районах юга и зонах достаточного увлажнения паро-сидеральный способ содержания междурядий садов также повышает плодородие почвы.

Содержание почвы под травами. Культурное задернение. При культурном задернении междурядья сада содержатся под сеяными травами. Обработке подлежат только приствольные круги. Продолжительное задернение ведет к угнетению плодовых растений и сильному истощению почвы. Весной, в начале вегетации, максимальная потребность в воде плодовых растений и трав совпадает. Кроме того, плодовые растения ощущают сильное азотное голодание, так как азот почвы потребляется травами. Многолетний травяной пласт затрудняет просачивание воды в подпочвенные слои, способствует созданию условий избыточного увлажнения, усилению анаэробного процесса (особенно в районах избыточного увлажнения).

Период задернения почвы допустим в орошаемых садах в течение 2 лет, а в остальных — в течение 1—1,5 года. Степень повышения плодородия почвы зависит от величины урожая трав. Так, при однолетнем использовании трав с урожаем сена 50 ц с 1 га накапливается органических веществ больше, чем при двулетнем — с урожаем за один укос 10—15 ц с 1 га.

Наряду с отмеченными недостатками, культурное задернение имеет и положительные стороны: 1) улучшает товарные качества плодов (окраску, лежкость), 2) уменьшает промерзание почвы, 3) противодействует эрозийному действию воды на крутых склонах, 4) позволяет раньше начинать полевые работы в саду.

Для смягчения отрицательного действия культурного задернения в садах рекомендуется проводить чересполосный посев трав. Например, в 1-й год левое междурядье сада содержится под травами, правое — под черным паром; на 2-й год порядок меняется.

Сохранение естественного травостоя. При содержании почвы междурядий сада и приствольных полос никакой обработки почвы не производится. При этом способе содержания еще больше усугубляются отрицательные стороны, возникающие при содержании почвы сада под многолетними травами, поэтому он не рекомендуется.

Перегнойно-дерновый способ. Сущность этого способа заключается в том, что высеянную в междурядьях траву 3—4 раза за лето скашивают, а зеленую массу используют для мульчирования приствольных кругов. Толщина слоя мульчи должна быть не менее 10—15 см. В плодоносящих садах скошенной травы в качестве мульчи иногда недостаточно, поэтому приствольные круги весной мульчируют органическим материалом: навозом, торфокомпостом, листьями и т. п. Мульчирующий слой образует как бы лесную подстилку, что имело место в естественных условиях произрастания плодовых растений. При разложении подстилки почва обогащается перегноем и улучшаются ее физикохимические свойства.

Применение системы содержания почвы, включающей черный пар, сидераты и травы, наиболее эффективно для плодовых — семечковых в районах достаточного увлажнения.

Косточковые культуры (особенно вишня, персик, черешня) лучше отзываются на парование и плохо переносят культурное задернение. В этом случае плодородие почвы повышают посевом сидератов и внесением больших доз навоза.

В плодовых насаждениях, где велика опасность эрозии почвы, необходимо применять посев многолетних трав поперек склона. В садах, посаженных на склонах большой крутизны, затруднена механизация ухода за деревьями; в них лучше применять перегнойно-дерновый способ содержания почвы.

В садах, заложенных на террасах, возможны любые способы содержания почвы, рациональные для данной зоны.

Примерные системы содержания почвы в плодоносящем саду. Система содержания почвы в плодоносящем саду определяется каждым хозяйством, применительно к тем конкретным почвенноклиматическим условиям, в которых оно находится. Ее назначение — создание благоприятных условий для жизнедеятельности плодового растения.

Примерные системы содержания почвы в саду в период полного плодоношения приведены в таблице 17.

Культурное задернение почвы в саду следует применять не более 1—2 лет. Этого срока вполне достаточно для повышения плодородия почвы.

Производственный опыт колхозов и совхозов показал, что культурное задернение сада в районах достаточного увлажнения необходимо производить через 5—6 лет. В районах, где применяют посев сидератов, орошение и вносят достаточное количество органических и минеральных удобрений, междурядья засевают травами через 7—8 лет.

Удобрение. Потребность плодовых растений в питательных веществах в разные возрастные периоды неодинакова. В годы плодоношения растения необходимо обеспечить элементами питания для вегетативного роста, формирования урожая текущего и последующего годов. Лучшие показатели по приросту и урожаю получены при совместном внесении органических и минеральных удобрений. Эффективность такого способа использования удобрений проверена как на подзолистых, так и на черноземных почвах.

Нормы внесения. Нормы удобрений зависят от степени плодородия почвы, возраста и размера плодовых растений, а также от сроков внесения.

При отсутствии органических удобрений дозу минеральных увеличивают вдвое. Под междурядные культуры удобрения рассчитывают отдельно (см. табл. 17).

На более тяжелых — глинистых и суглинистых почвах норму органических удобрений целесообразно увеличить до 100 т/га и вносить их один раз в три года. На легких песчаных почвах лучшие результаты дает ежегодное внесение органических удобрений по 20 т/га.

Нормы внесения минеральных удобрений, так же как и органических, не могут быть одинаковыми.

На дерново-подзолистых почвах азот, калий и фосфор рекомендуется вносить из расчета 60—90 кг действующего вещества на 1 га. В орошаемых районах юга норму одновременного внесения азота возможно увеличить до 120 кг и более, а фосфора и калия до 60—90 кг действующего вещества на 1 га.

В случае посева в саду бобовых культур на зеленое удобрение норму азотного удобрения снижают наполовину. В плодоносящем саду на дерново-подзолистых почвах две третьих части удобрений следует вносить под крону дерева и лишь одну треть — за ее пределами. В среднем на 1 м2 приствольного круга вносят в 4 раза больше удобрений, чем в междурядьях сада.

Сроки внесения. Время внесения удобрений зависит от почвенно-климатических условий, особенностей развития корневой системы, вида удобрений и общего комплекса агротехники в саду. Внесение удобрений должно быть увязано с потребностью растений по фазам развития.

Плодовые растения начинают усваивать питательные вещества с первых дней вегетации и продолжают поглощать их до конца листопада. С накоплением питательных веществ «про запас» связано благополучие перезимовки.

Основные органические удобрения (навоз, компосты, сидераты) и минеральные (фосфорные, калийные) вносят осенью, под зяблевую вспашку.

Внесение органических удобрений на холодных почвах в раннеосенний период создает для плодовых культур лучшие условия: процесс минерализации в этом случае происходит постепенно и значительно полнее. Минеральные азотные удобрения и навозную жижу вносят ежегодно рано весной. При осеннем внесении эти удобрения могут быть быстро вымыты влагой из почвы. Практика плодоводства, особенно на юге, выявила положительное влияние азотных удобрений при внесении их осенью (сентябрь, октябрь). Они стимулируют рост корней, если в почве мало нитратов.

В этом случае вносят такие азотные удобрения, в которых азот содержится в аммиачной форме. Аммиачный ион, включаясь в почвенный поглощающий комплекс, закрепляется в почвенном растворе.

Наибольший эффект дает применение основного удобрения в сочетании с подкормками. Подкормками называются удобрения, вносимые дополнительно к основному удобрению. Различают корневые и внекорневые подкормки. Обычно подкормки приурочивают к наиболее ответственным фазам вегетации растений (активный рост побегов, дифференциация почек после сбора урожая и т. д.). Чаще всего для корневой подкормки используют быстродействующие азотные удобрения: из органических — навозную жижу, разбавленную в 2—3 раза водой, птичий помет, разведенный в 10—12 раз (по весу).

Число подкормок различно. В северной и средней зонах плодоводства применяют 1—2 подкормки. В неурожайный год растения подкармливают один раз ранней весной, что увеличивает продолжительность фазы усиленного роста побегов и создает благоприятные условия для умеренной закладки плодовых почек. В урожайный год делают две подкормки, приурочивая первую к фазе начального роста побегов, вторую — к фазе физиологического осыпания зеленой завязи. В южной зоне плодоводства число подкормок увеличивают до четырех. Первые две подкормки производят в ранее указанные сроки, третью — в фазу усиленного роста плодов (июль, август), четвертую за 1,5 месяца до начала листопада.

Примерная норма внесения минеральных удобрений при весенней подкормке 20—30 кг действующего вещества азота, фосфора и калия, при летней и осенней 30—40 кг фосфора и калия на 1 га.

Способы внесения. Эффективность удобрений в сильной степени зависит от способов их внесения. Применяют поверхностное, глубокое и внекорневое внесение удобрений. Питательные вещества удобрений наиболее полно используются в том случае, когда они попадают в зону основной массы всасывающих корней.

Исследования показали, что только азот (и только в аммиачной форме) может при благоприятном водном режиме передвигаться в почве путем диффузии, с капиллярным и гравитационным током воды. Менее подвижен в почве калий вследствие физикохимического поглощения его почвой. Наименьшей способностью к передвижению в почве обладает фосфорная кислота удобрений, которая из-за биологического поглощения ее почвой сосредоточивается преимущественно в местах внесения. Степень передвижения фосфора и калия связана с механическим составом почвы. Наибольшую подвижность они имеют на легких песчаных почвах. На тяжелых почвах, отличающихся сильной поглотительной способностью, эти элементы передвигаются медленно.

Другим важнейшим биологическим обоснованием способа внесения удобрений является закономерность роста всасывающих корешков в течение вегетационного периода. В весенний период растущие корешки развиваются в верхнем слое почвы, летом максимум их образуется в более глубоких слоях почвы, а осенью снова наблюдается развитие корневой системы в поверхностном слое почвы.

Рост корней в период вегетации активнее идет в том слое почвы, в котором благоприятно складываются водно-воздушный, питательный и особенно температурный режимы.

Из учета особенностей роста активных корней плодовых растений и взаимодействия почвы и удобрений вытекает необходимость глубокого внесения удобрений. В настоящее время разработаны следующие способы глубокого внесения удобрений: в продольные борозды, в канавки вокруг дерева, в лунки и буровые скважины (специальным шприцем). Наиболее широко применяют внесение удобрений в продольные борозды. В междурядьях сада нарезают борозды, глубиной 20—30 см. В зависимости от характера залегания всасывающей корневой системы глубину борозд можно изменять. Первую борозду проводят по границе периферии кроны дерева, последующие — через каждые 70 см друг от друга.

На каждом погонном метре размещают одну лунку или одну - две скважины. Норма полного минерального удобрения (рассчитанная на одно дерево) распределяется по всем канавкам или скважинам, которые после этого засыпают землей.

При внесении удобрений в жидком виде действие их сильно возрастает. На подзолистых почвах минеральные удобрения вносят совместно с известью. Длительность срока, в течение которого растения получают из скважины питательные вещества, составляет 3—4 года.

В практике нередко возникает необходимость усиления питания каким-либо элементом. Для этой цели производят внекорневую подкормку, внося нужные растению питательные вещества через лист путем опрыскивания деревьев. Внекорневые подкормки оказывают положительное воздействие на фотосинтез, величину и качество плодов. Внекорневые подкормки производят в наиболее важные фазы годичного цикла плодового дерева; в начале цветения, в период начального и максимального роста плодов и в фазу дифференциации цветочных почек.

Опыт показал, что яблоню целесообразно опрыскивать синтетической мочевиной, давая концентрацию раствора 0,3% летом и осенью 0,5%. Для груши концентрацию раствора снижают вдвое. Вишню весной опрыскивают 0,5-процентным раствором, а затем не выше 1-процентной концентрации. Из фосфорных удобрений рекомендуется 2—3-процентный раствор двойного суперфосфата, а из калийных — 1-процентный раствор сернокислой соли.

В последнее время для внекорневого опрыскивания широко применяют микроэлементы и ростоактивирующие вещества, например, борную кислоту в концентрации 0,005 — 0,01%, сернокислый марганец — 0,1—0,5%, сернокислый цинк 0,1—0,5% в смеси с гашеной известью (0,15%) и др. Норма расхода раствора 1000—1200 л на 1 га сада.

В заключение можно сказать, что норма, сроки и способ внесения удобрений дифференцируются в соответствии с указаниями агрохимлабораторий.

Обработка приствольных кругов. Почву в приствольных кругах содержат в чистом и рыхлом состоянии. У косточковых культур их обрабатывают на глубину 5—10 см, у семечковых —на 10—15 см (первые имеют более поверхностную корневую систему, чем вторые). При обработке почвы у штамба орудия не заглубляют, так как в этой зоне находятся близко к поверхности почвы скелетные корни. Чем дальше удаляются от штамба, тем больше увеличивают глубину обработки.

В засушливых районах проводят раннюю зяблевую вспашку с выравниванием поверхности почвы. Это ведет к накоплению влаги, прорастанию и уничтожению сорняков с осени. В условиях достаточного и избыточного увлажнения почву после пахоты оставляют в глыбистом состоянии.

Для уничтожения сорняков применяют гербициды, о которых было сказано в разделе по уходу за молодым садом.

Орошение. Вода — один из важнейших факторов жизни растений. Во многих районах развитого плодоводства (Средняя Азия, Северный Кавказ, Крым, Нижнее Поволжье) осадков выпадает недостаточно. Высокотоварное плодоводство в этих районах невозможно без искусственного полива садов. Без искусственного орошения промышленное плодоводство возможно только в тех районах, где осадки выпадают равномерно и не менее 700—800 мм в год. Но нередко орошения требуют сады и в районах достаточного увлажнения. В отдельные годы в этих районах мало выпадает осадков в периоды наиболее важные (рост побегов, налив плодов) для жизни плодовых культур. Орошение садов почти в два раза повышает урожайность плодовых культур. Орошение является важным средством дальнейшей интенсификации садоводства.

Способы полива. Наибольшее распространение получили следующие способы искусственного орошения: бороздной, чашечный и дождевание.

Бороздной (инфильтрация). Перед поливом в саду вдоль ряда йод «мелиоративным уклоном» нарезают борозды. Первую борозду нарезают на расстоянии 0,8—1,2 м от штамба. Расстояние между бороздами зависит от физических свойств почвы. На легких почвах борозды нарезают одну от другой на расстоянии 60—80 см, на средних суглинках 80—100 см, на тяжелых глинистых — 1,2 —1,5 м. Чтобы не повредить корни растений глубина первой борозды должна быть не более 12—15 см, а последующих 16—20 см. Ширина борозд 30—40 см. Длина борозд определяется уклоном поверхности и механическим составом почвы. Например, на средних уклонах (0,002—0,005) и легких хорошо водопроницаемых почвах рекомендуется нарезать борозды длиной 80—100 м, на больших уклонах (0,006—0,01) и умеренно водопроницаемых почвах—150—200лс, на тяжелых почвах—более 200м.

Вода поступает в борозды из распределительных канав, которые должны быть проложены перпендикулярно бороздам.

Скорость воды в борозде не должна превышать 0,75 л в секунду, иначе она не успеет проникнуть вглубь и в стороны.

Желательно напускать воду сразу в несколько борозд. Через 2—3 дня после полива междурядья культивируют, разрушая борозды для сохранения влаги.

Полив по бороздам является одним из лучших при самотечном орошении. Основные работы (нарезка борозд, рыхление) выполняют специальными машинами. При бороздном поливе происходит равномерное насыщение влагой всего корнеобитаемого слоя, нет заплывания почвы и отмирания всасывающих корней.

Чашечный. Этот способ позволяет орошать деревья в пределах приствольного круга. Перед орошением почву разрыхляют. По границам приствольного круга делают небольшой (высотой 20—25 см) земляной валик, который препятствует растеканию воды по площади сада. Вода в такую чашу попадает по рукаву, который выводят из борозды, проходящей между рядами. Борозды нарезают перпендикулярно распределительному каналу, каждая из них имеет в нем свое устье. Зону орошения нужно промочить на глубину 1 м. После полива, когда почва слегка подсохнет, необходимо сделать рыхление приствольных кругов.

Положительной стороной чашечного способа орошения является сравнительно небольшой расход воды. Однако ему присущи и многие недостатки: производится вручную; влагой обеспечиваются корни, находящиеся в зоне «чаши», а остальная масса их остается без увлажнения; длительное применение чашечного способа вызывает перенасыщение почвы влагой, что вызывает массовую гибель активных всасывающих корней.

Дождевание. Способ орошения сада в виде дождя. Полив дождеванием не связан с уклоном, наличие которого обязательно для применения других способов. Возможность регулирования воды в установке ограничивает заплывание верхнего слоя почвы. Нет опасности засоления почвы. Для повышения эффективности дождевания перед каждым поливом почву рыхлят на глубину 12—15 см. Полив дождеванием полностью механизирован. Используют короткоструйную дождевальную установку или дальнеструйную дождевальную навесную машину. Дождевание — один из лучших способов полива молодых и плодоносящих садов. Существенным недостатком дождевания является создание условий для распространения грибных заболеваний в саду.

Машинно-стационарное орошение. На юге СНГ и за рубежом способы орошения постоянно совершенствуются. Машинно-стационарная система предусматривает прокладку металлических или полиэтиленовых труб на глубину 50—60 см. Трубы размещают через одно междурядье. От труб к штамбу деревьев выводят стояки, наконечники которых снабжены разбрызгивателями. Насосом под давлением до 3 атм в систему подается вода, разбрызгиваясь, она увлажняет почву и приземную часть воздуха. Установка включается вручную или автоматически. Эту систему можно с успехом использовать для борьбы с весенними заморозками.

При подпочвенном орошении укладывают трубы — металлические, гончарные, асбестовые или полиэтиленовые. В трубах сделаны поры или боковые отверстия, через которые вода под давлением поступает в почву.

Нормы полива. При корнеобитаемом слое почвы, равном 1 м, поливная норма составляет примерно 800—1200 м3 на гектар. При малой норме полива происходит увлажнение лишь поверхностного слоя почвы, из которого испаряется воды больше, чем просачивается вглубь.

Опыт показывает, что в орошаемых садах, особенно для сортов зимнего срока созревания, целесообразно поддерживать влажность почвы на уровне 60—70% от предельной полевой влагоемкости (ППВ). Это способствует хорошему плодоношению и более экономному расходу воды из оросительной сети.

Устанавливать норму полива следует с большой осторожностью, так как недостаток влаги менее опасен, чем избыток. Глубокое и сильное промачивание может вызвать подъем вредных солей из нижних слоев в зону всасывающих корней деревьев. Предотвратить или предупредить засоление почвы можно, проведя в саду дренаж, через сеть которого будет сбрасываться избыток воды.

Сроки полива. Время полива следует тесно увязывать с влажностью почвы и потребностью растений. В производственных условиях применяют глазомерный способ определения влажности. Отступя от штамба дерева на 1,5—2 м, копают небольшие ямки, глубиной 30—40 см. Горсть выброшенной из ямки земли берут в ладонь и сжимают. Если после разжатия ком сохраняет форму и не разрушается, влажность данной почвы достаточна (в пределах 60% полевой влагоемкости), если на ладони почва рассыпается — полив обязателен.

Первый полив проводят рано весной, до начала распускания почек, второй полив — через 15—20 дней после завязывания плодов, третий — в момент наибольшего налива плодов. При созревании урожая поливы прекращают, так как повышение влажности в этот период снижает товарные качества плодов (растрескиваются, лежкость ухудшается).

Частота, время и норма полива зависят от породных и сортовых особенностей плодовых растений. При сопоставлении расхода оросительной воды оказалось, что расход воды на центнер плодов у сортов зимнего срока созревания примерно в 2 раза меньше, чем у сортов летнего срока. Плодовые растения, корни которых глубоко проникают в почву (груша и абрикос на сильнорослых подвоях), требуют меньшего числа поливов. Растения, у которых корни размещаются на небольшой глубине (яблоня, груша на карликовых подвоях, порослевые вишни и сливы, айва), нужно поливать чаще. У отдельных культур по отношению к влаге имеются критические периоды; например, у вишни и черешни — начало затвердения кончика косточки, у сливы (самой требовательной к влаге культуры) — начало роста побегов и момент формирования косточки.

В районах недостаточного увлажнения особое значение приобретает, так называемый, влагозарядковый полив. Его производят осенью или зимой или в крайнем случае рано весной. Лучший срок полива — вторая половина сентября. Норма полива 150—200 м3 воды на 1 га. Влагозарядковые поливы способствуют образованию активных корней, уменьшают степень промерзания почвы зимой, положительно влияют на процесс дифференциации цветковых почек и смягчают губительное действие весенних заморозков.

You are here