Сельдерей (Apium graveolens L.) В культуре выращивают трех видов: корневой, листовой и черешковый. Наиболее распространен корневой. В культуру введен в глубокой древности. В РФ выращивают в различных районах в открытом и защищенном грунтах.
Это пряное растение. Запах объясняется высоким содержанием эфирных масел. В листьях находится до 75 мг% витамина С, до 7 мг% витамина А, в корнеплодах — витамины С, А, В1, В2, РР...
Выращивание сельдерея
Технология выращивания сельдерея
- 30.07.2013 08:29
- Hunter
- Хиты: 1931
- Раздел: Овощеводство -
- Выращивание сельдерея
Выращивание сельдерея
- 24.07.2013 08:26
- Hunter
- Хиты: 826
- Раздел: Овощеводство -
- Выращивание сельдерея
Сельдерей (Apium graveolens L.) используют как приправку к супам, гарнирам, соусам.
Сельдерей делится на три разновидности: корневой, черешковый (салатный) и листовой (срывной).
Вегетационный период корневого сельдерея 140—220 дней, черешкового — 110—190, листового — 80—90 дней. Сельдерей — растение холодостойкое, влаголюбивое и очень требовательное к плодородию почвы.
Корневой и черешковый сельдерей выращивают...
Сельдерей делится на три разновидности: корневой, черешковый (салатный) и листовой (срывной).
Вегетационный период корневого сельдерея 140—220 дней, черешкового — 110—190, листового — 80—90 дней. Сельдерей — растение холодостойкое, влаголюбивое и очень требовательное к плодородию почвы.
Корневой и черешковый сельдерей выращивают...