Выращивание лука многоярусного

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Лук многоярусный (Allium proliferum Schard.) отличается строением цветочной стрелки, на которой образуются небольшие луковички (бульбочки) диаметром от 0,5 до 3 см, расположенные в 3—4 яруса. Подземная луковица ветвится и может быть использована для выгонки зелени в защищенном грунте. Листья нежные, грубеют на 4—6 нед позже, чем у лука-батуна. Лук многоярусный более морозостоек, чем лук-батун русского подвида, и переносит температуру до — 40 °С. Луковицы его (подземные и воздушные) содержат больше эфирных масел, чем луковицы других многолетних видов, много аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, PP. Листья и луковицы используют в свежем и консервированном виде.

Сеют луковицы-бульбочки сеялками, как и лук-севок, осенью и весной. Норма высева 0,4—1,8 т/га. Агротехника такая же, как и лука-батуна.

На одном месте может расти 4—5 лет. При многолетней культуре свежую зелень получают, срезая листья в мае — начале июня или отделяя часть куста и выдергивая его вместе с подземными луковицами, при однолетней — во время прореживания через месяц после отрастания листьев, а затем при полной уборке. В зависимости от возраста и условий выращивания урожай пера колеблется от 8 до 30 т/га, воздушных луковиц — от 5 до 10 т/га, подземных луковиц получают до 12 т/га.

Благодаря тому что луковицы лука многоярусного не имеют периода физиологического покоя, он представляет особую ценность для осенней выгонки в теплицах. Для посадки используют воздушные луковички и мелкие подземные луковицы. Их высаживают мостовым способом в хорошо увлажненную почву. При выгонке в теплице на 1 м2 высаживают до 10—12 кг подземных и 5—7 кг воздушных луковиц. При оптимальной влажности (не ниже 80% НВ) и температуре 16—20°С урожай пера получают через 20—25 дней. Убирают лук многоярусный за один прием.

 

You are here