Рассадный способ выращивания капусты

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Технологии производства большинства овощных культур базируются на рассадном способе. Он позволяет получить более раннюю продукцию, удлинить период плодоношения и тем самым повысить урожайность, исключить прореживание всходов, создать условия для применения средств механизации при обработке посадок, сократить расход семян, интенсивно использовать площадь открытого и защищенного грунта.

Оптимальная кислотность почвенного раствора – рН 6,5 – 7.

Рассада — молодое растение, выращенное при загущенном посеве в защищенном или открытом грунте и предназначенное для посадки с большей площадью питания на постоянное место в открытый или защищенный грунт.

Главное преимущество рассадного метода состоит в ускорении получения раннего урожая за счет забега в росте и развитии растений. Обычно забег определяют возрастом рассады, то есть числом дней от посева до высадки рассады в поле, а также фазами развития растений.

При рассадном способе выращивания снижается расход семян, появляется возможность отбирать наиболее сильные растения при пикировке и выборке рассады, легче защищать молодые растения от неблагоприятных факторов внешней среды (низких температур, вредителей и болезней), можно более равномерно разместить растения.

Недостатки рассадного метода — потребность в специальных дорогостоящих сооружениях защищенного грунта, повышенные затраты труда и материально-технических средств на производство, транспортирование и посадку рассады. Существует три направления технологии производства рассады: выращивание в почве (холодные рассадники, утепленный грунт, не обогреваемые и ограниченно обогреваемые культивационные сооружения); выращивание в насыпном почвенном грунте (обогреваемые и не обогреваемые культивационные сооружения); выращивание рассады в контейнерах.
Используют два способа выращивания: прямой посев семян в грунт или контейнер и пикировку (пересадку) выращенных отдельно сеянцев. Пикировку применяют главным образом для ранней рассады. Выращивание рассады с пикировкой связано с подготовкой сеянцев, которые получают в обогреваемых сооружениях на грядах и в посевных ящиках. Важное условие при выращивании — применение обеззараженных грунтов с объемной массой 0,8... 1г/см³, НВ 34...38 % и объемом пор около 60 %, рН 6,3...6,5. Этого удается добиться при использовании смесей на основе торфа, перегноя с добавлением речного песка и разрыхляющих материалов (соломенной резки, перлита).

Норму высева и, соответственно, площадь питания растений определяют в зависимости от планируемого возраста сеянцев. К выращиванию относительно взрослых сеянцев прибегают в случаях пикировки в не обогреваемые сооружения, где возможны понижения температуры. Возраст сеянцев в сильной степени отражается на сохранении забега. Чем старше сеянец, тем в большей степени сокращается забег. В большей степени он сохраняется при пикировке относительно молодых сеянцев в фазе семядолей.

При подготовке сеянцев большое значение имеет поддержание режимов температуры и влажности почвы и воздуха. Для этого мульчируют посевные гряды и ящики пленкой, обеспечивая оптимальную влажность почвы и ускоряя появление всходов. Однако в случаях высокого прихода солнечной радиации здесь возможны перегревы почвы и гибель всходов. В этих случаях лучше мульчировать газетной бумагой или белым нетканым материалом, по которым можно проводить полив.

В специальной литературе (А. А. Аутко, 2005) имеются сведения, что РУП «Институт овощеводства НАН Беларуси» разработана технология и оборудование для выращивания кассетной рассады капусты, лука, огурца, кабачка, сеянцев томата, перца и пряно-ароматических культур, которые обеспечивают следующие преимущества:

· экономию семян;

· равномерность в развитии рассады;

· при посадке рассады не травмируется корневая система растений;

· рассада более устойчива к поражению болезнями и менее реагирует на неблагоприятные погодные условия;

· высаженные в поле растения полностью приживаются и не тратят энергию на восстановление корневой системы после посадки;

· снижается себестоимость рассады и, в конечном итоге, получаемой продукции, возрастает ее конкурентоспособность;

· появляется реальная возможность получения более ранней продукции.

В последние годы распространяются новые технологии индустриального производства рассады, суть которых заключается в применении мелкоячеистых (16...30 см3) кассет из полимерных материалов, автоматизированных поточных линий и средств механизации, обеспечивающих подготовку субстрата, набивку кассет, посев, укладку кассет в штабеля, расстановку на полу, транспортирование внутри теплицы и погрузку в транспорт. Большинство технологий исключает пикировку. В отдельных случаях сеянцы готовят в мелкоячеистых кассетах и пикируют на линии. Получаемая небольшого размера рассада (мини-рассада) удобна для автоматических посадочных линий. Обязательное условие применения этих технологий — использование семян с высокой всхожестью.

You are here