Ошибка
  • Plugin mavikThumbnails needs library GD2

Сорго, хозяйственное значение и районы распространения

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Сорго — одна из перспективных кормовых культур для засушливых районов нашей страны. Оно дает хороший корм в виде зерна, сена, силоса, сенажа и зеленой массы. Качество этих кормов не уступает кормам кукурузы. Зерно питательно и служит хорошим концентрированным кормом. В 100 кг его содержится 118—130 кормовых единиц. В зерне накапливается 8,4% белка, 3,3% жира, 63,5% безазотистых экстрактивных веществ, 130 г кальция, 370 г фосфора, 280 г лизина, 110 г метионина и 100 г триптофана. В зерне имеются каротин, витамины группы В, рибофлавин и дубильные вещества. По содержанию витаминов группы В зерно сорго не уступает пшенице и другим зерновым культурам.

Зеленую массу используют для скармливания животным в свежем виде или для приготовления силоса. В 100 кг зеленой массы содержится 26,6 кормовой единицы, в 100 кг силоса — 20—23 кормовые единицы. Силос из сорго благодаря наличию большого количества сахара (до 18%) бывает обычно хорошего качества, по кормовым достоинствам он приближается к кукурузному. Все сорта и гибриды сорго содержат синильную кислоту в дозах, неопасных для животных.

Зеленую массу можно скармливать до 100 кг в сутки на голову. Сорго хорошо переносит стравливание скотом и быстро отрастает. Его можно использовать для силосования в смеси с плохо силосуемыми культурами. В последнее время широко распространено приготовление гранулированного корма из сорго, для чего используется весь биологический урожай. В хозяйствах Баштанского района Николаевской области с 1 га получают по 380—400 ц зеленой массы сорго. Из каждой тонны такой массы, убранной в молочно-восковой и восковой спелости, получают по 600 кг прекрасных гранулированных кормов.

Сорго возделывается в районах с годовым количеством осадков, не превышающим 400 мм. Его целесообразно выращивать на юге Украины, юге Казахстана, Северном Кавказе, в Молдавии, Поволжье и Средней Азии.

При правильной агротехнике сорго дает высокие и устойчивые урожаи: зерна 20—40 ц, зеленой массы в сумме за 2—3 укоса 250—600 ц с 1 га. По данным государственного сортоиспытания, сбор зерна в отдельные годы превышает 100 ц с 1 га.

Ботанические и биологические особенности. Сорго [Sorghum Moench. (Pers.)] относится в семейству злаковых.

Корневая система мочковатая, состоит из множества тонких, густо ветвящихся корней, которые расходятся от узла кущения в стороны на 60—130 см и проникают на глубину 300 см. Благодаря мощно развитой корневой системе сорго использует запасы питания и влаги из таких слоев почвы, которые недоступны для многих других растений.

Стебли прямостоячие, гладкие, число междоузлий 5— 25, высота стебля 0,5—3 м. Из узла кущения образуется два — пять стеблей, есть некустящиеся сорта.

Листья длинные, широкие, ланцетной формы. На одном растении насчитывается 5—25 листьев и больше.

Соцветие — метелка, главная ось которой может быть длинной, или стержневой, и укороченной, или бесстержневой. По форме стержневые метелки бывают цилиндрические, овальные, округлые, яйцевидные, пирамидальные; бесстержневые — развесистые и пониклые. По плотности расположения веточек на метелке различают метелки рыхлые, сжатые и комовые.

Плод — зерновка. Зерно пленчатое или голое, округлой, овальной формы. Масса 1000 зерен 20—45 г.

Сорго — теплолюбивое растение. Семена его начинают прорастать при температуре 10°С; оптимальная же для прорастания температура 20—30 °С. В отдельные периоды вегетации оно испытывает неодинаковую потребность в тепле. Больше всего (1400—2100 °С) тепла требует в фазу всходы — выметывание, меньше (243—297 °С) — в период посев — всходы. Общая сумма температур для созревания сорго 2200—3800 °С.

Среди полевых культур сорго — самое засухоустойчивое растение. Транспирационный коэффициент его составляет около 200. Семена могут прорастать при минимальной влажности почвы.

Важной биологической особенностью культуры является то, что при сильной засухе рост ее приостанавливается до наступления благоприятных условий. Растения эффективно используют осадки на протяжении всего лета.

Несмотря на высокую засухоустойчивость и жаростойкость, сорго очень отзывчиво на улучшение водного режима. При поливе урожай повышается на 50%, улучшается его качество.

Сорго — культура короткого дня, отличается повышенной потребностью к интенсивности освещения. Его можно возделывать как на легких песчаных, так и на тяжелых глинистых почвах. Наиболее высокие урожаи зерна и кормовой массы получают на каштановых, светло-каштановых и черноземных почвах. Для лучшего роста и развития требуются теплые, хорошо аэрируемые почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.

Многочисленные сорта сорго по характеру использования в производстве делят на четыре группы: зерновые, сахарные, веничные и травянистые. Наибольшее значение для использования на кормовые цели имеет зерновое, сахарное и травянистое сорго.

You are here