Органические удобрения (полуперепревший навоз или торфонавозный компост) – 40-60 т/га вносят осенью под зяблевую вспашку при безрассадном способе или непосредственно под культуру не позднее, чем за месяц до посадки рассады.
Внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений зависит от содержания элементов питания в почве и планируемой урожайности и составляет N120-150P90-120K150-180.
Известковые материалы вносят непосредственно под культуру, при выращивании в овощекормовом севообороте – под предшественник (многолетние травы) или свеклу столовую.